白菜煲

来源:美味食谱馆 1.61W
白菜煲的做法图解 白菜煲的做法步骤

用料  

白菜 500g
虾米 50g
香菇 8个
干贝 适量
猪肉 适量
墨斗鱼干或鱿鱼 1个
鱼丸、鱼饺 适量
腐竹 适量
粉丝 1小把
油、盐 少许
芹菜 少许

白菜煲的做法  

  1. 准备材料

    白菜煲的做法图解 白菜煲的做法步骤 第2张
  2. 准备材料

    白菜煲的做法图解 白菜煲的做法步骤 第3张
  3. 墨斗鱼干,洗干净,弄成2片,用清水浸泡半天,浸泡好后切成片,浸泡的水不要倒掉,香菇洗净另一个碗加水浸泡,浸泡的水也一样不倒掉,煮菜时一起加入

    白菜煲的做法图解 白菜煲的做法步骤 第4张
  4. 炒锅中倒入适量油,把香菇丁、墨斗鱼干片、虾米爆香

    白菜煲的做法图解 白菜煲的做法步骤 第5张
  5. 再加入白菜、干贝、腐竹、鱼丸、鱼饺、猪肉片、粉丝一起煮,倒入浸泡的墨斗鱼干的水,煮至12分钟,再把所有食材放入砂锅中,盖上盖子,中小火煮8分钟即可

    白菜煲的做法图解 白菜煲的做法步骤 第6张
  6. 白菜煲

    白菜煲的做法图解 白菜煲的做法步骤 第7张
  7. 白菜煲

    白菜煲的做法图解 白菜煲的做法步骤 第8张
  8. 白菜煲

    白菜煲的做法图解 白菜煲的做法步骤 第9张
  9. 白菜煲

    白菜煲的做法图解 白菜煲的做法步骤 第10张
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