千张白菜煲

用料  

千张白菜煲的做法  

1. 千张切块。
   白菜先烫软。
   

2. 砂锅，葱蒜辣椒爆香；
   铺一层白菜；
   白菜上放千张；
   下生抽，香油，陈醋，
   白糖，鸡精，清水。

3. 大火蒸4分钟。
   起锅撒葱花。