烤箱食谱 千张筒骨煲 来源:美味食谱馆 1.91W 给自己的笔记 用料 筒骨 1根 葱 千张 一张半 山奈甘草白蔻桂枝 各1个 白胡椒粒 几颗 生姜 1片 盐 千张筒骨煲的做法 筒骨泡血水 千张泡冷水 筒骨割一小块肥油下来 铸铁锅烧热 肥油擦锅出油 筒骨放进去各面煎一下 倒热水 放香料及一卷小葱 盖上锅盖 放入烤箱 190度一个半小时 千张切条 放入锅内 放盐和味精调味 最好把香料挑出来 感觉味道已经够重了 再放入烤箱40分钟 完成时加葱段 千张筒骨煲 千张 好吃 骨煲