菜谱 法国美食之四十八法式洋葱汤 来源:美味食谱馆 1.47W 用料 黄洋葱 3个 百里香 3枝 月桂叶 3片 白兰地 50克 红酒 100克 面粉 2勺 牛高汤 法棍 大孔芝士碎 黄油 盐和黑胡椒 法国美食之四十八法式洋葱汤的做法 所有食材 洋葱切丝 融化一块黄油 放入洋葱加入香料 放入盐和黑胡椒 加入50毫升白兰地和100毫升红酒 倒入牛高汤,没过洋葱 加入盐和黑胡椒 放入炒好的面粉 放入芝士碎 铺上一层法棍 再撒上一层芝士 200度考三到五分钟 法国 美食 洋葱 四十八