菜谱 回民夹沙 来源:美味食谱馆 1.37W 用料 鸡蛋 6个 肉馅 2公斤 水淀粉 少许 回民夹沙的做法 鸡蛋先打匀,打匀后加少许水淀粉,继续搅拌一会 用平底锅摸少些清油,一小勺蛋液,摊成薄薄的蛋饼 之后上下各一层中间加上肉馅 放置油锅炸至金黄 回民夹沙 好吃 回民 夹沙