串串香
来源:美味食谱馆 3.33W
我说啦,咱自己熬的红油麻辣锅底真是万用,什么川菜丢进去煮煮就好。我不是瞎搞的,串串本来就源于火锅,店铺用自己熬的红油汤底烹饪串串,好吃的就能一直开下去,不好吃的关门歇业。夏天来个冷串串,爽翻。真的!很好吃!
用料
自制红油麻辣锅底 | 1碗 |
兔腰子 | 十来个 |
黑毛肚 | 6块 |
黄喉 | 6块 |
鳝片 | 4片 |
藕片 | 6片 |
香菇 | 5个 |
蘸料 | |
蒜末 | 一大勺 |
细葱末 | 一大勺 |
香菜末 | 一大勺 |
麻油 | 半碗 |
串串香的做法
我说啦,咱自己熬的红油麻辣锅底真是万用,什么川菜丢进去煮煮就好。我不是瞎搞的,串串本来就源于火锅,店铺用自己熬的红油汤底烹饪串串,好吃的就能一直开下去,不好吃的关门歇业。夏天来个冷串串,爽翻。真的!很好吃!
用料
自制红油麻辣锅底 | 1碗 |
兔腰子 | 十来个 |
黑毛肚 | 6块 |
黄喉 | 6块 |
鳝片 | 4片 |
藕片 | 6片 |
香菇 | 5个 |
蘸料 | |
蒜末 | 一大勺 |
细葱末 | 一大勺 |
香菜末 | 一大勺 |
麻油 | 半碗 |
串串香的做法