随意的越南檬粉
来源:美味食谱馆 1.77W
自用记录
封面图是急着吃拍照没仔细看…有机会再换吧…
用料
檬粉 | 一大把 |
牛肉丸 | 12个 |
洋葱 | 半个 |
白萝卜 | 1/4个 |
豆芽 | 两大把 |
牛肉浓汤宝 | 一小块 |
姜片 | 2片 |
青柠 | |
鱼露 | |
黄冰糖 | 3块 |
随意的越南檬粉的做法
檬粉提前泡软
炒香洋葱姜片添水放浓汤宝和萝卜煮开放牛肉丸和青柠
煮至水开放檬粉煮两分钟放豆芽煮一会儿
盐糖鱼露适当调味
以下为另一口味蘸汁
水+鱼露+冰糖入锅中烧开略微收干后倒碗里晾着
蒜末+葱丝+泰式甜辣酱+青柠片与上述汤汁混合