菜谱 香菜小丸子 来源:美味食谱馆 7.12K 用料 肉碎 250g 香菜 2根 淀粉 少许 盐 适量 鲍汁 少许 鸡蛋 1只 香菜小丸子的做法 准备好肉碎 香菜洗净,切碎待用 肉碎加入淀粉,盐,鲍汁。搞拌均匀,如粘性不够,可加入鸡蛋1只! 打香菜末加入调了味的肉碎中拌匀! 用勺子勺成小丸子放在平底锅中火煎(可不放油) 煎至微黄(外皮熟,里面还没熟)加少许水,盖上盖子1~2分钟,即可食用 特点是:外香里嫩,不油腻,简单易做! 小丸子 好吃 香菜 香菜小丸子