香芹炒广式香肠

用料  

香芹炒广式香肠的做法  

1. 香肠泡水洗干净，切片

2. 芹菜洗干净，切小段，

3. 热油，加入葱姜末，再加入芹菜，翻炒均匀，关小火放酱油，五香粉，少量盐，翻炒均匀

4. 倒入香肠片，翻炒均匀，倒入大蒜瓣，耗油，再撒一点点鸡精。出锅

小贴士

广式香肠甜，所以不适合放盐。