假萋(假蒟）飯
来源：美味食谱馆 2.44W
用料
| 假蔞葉20-30片切碎備用； 電鍋配的杯1杯米洗淨瀝乾備用； | 杯 |
| 盐，少許酌量 蒜8-10辨切碎備用 | 克 |
| 豬油，2勺 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 淀粉 | 勺 |
假萋(假蒟）飯的做法
將豬油放入平底鍋熱油之後，依次加入蒜、米、假蔞葉翻炒至米微黃。
![假萋(假蒟）飯的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "假萋(假蒟）飯的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
倒入電鍋，加入平時煮飯時的80%的水，按平時煮飯的方式完成即可。
![假萋(假蒟）飯的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "假萋(假蒟）飯的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
完成。
![假萋(假蒟）飯的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "假萋(假蒟）飯的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
假蔞又稱假蒟，喜歡假蔞葉氣味濃一點可以加多葉子的數量，鹽建議吃少一點比較健康，煮飯時加入的水喜歡乾香顆粒口感的減少水的份量，老人家或者習慣吃軟一點的米飯可以酌量多加水的份量⋯⋯假蔞飯香味濃郁、假蔞全株根葉果實皆可入藥，有溫中散寒.祛風利濕.消腫止痛功用。
