胡萝卜香葱素丸子
来源:美味食谱馆 1.01W
外焦里嫩,很好吃哒
用料
胡萝卜 | 2-3根 |
葱 | 适量 |
香菜 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
面粉 | 半碗 |
清水 | 少量 |
胡萝卜香葱素丸子的做法
胡萝卜擦细丝,再用刀切碎
香菜和葱也切碎
以上材料装到大碗里加入鸡精、盐、白胡椒粉、半碗面粉和少量水搅匀
油锅烧热,拿勺子弄成一球一球放进去煎熟即可
小贴士
1.葱和香菜可以多放点,好吃。
2.搅匀后的材料的状态大概是面糊刚好能将碎末粘住一些即可。(喜欢吃软一点的就多放点面粉和水)