牙祭社
来源:美味食谱馆 2.07W
鱼味无穷
用料
武昌鱼 | 一条 |
胡萝卜去皮 | 一根 |
红辣椒 | 几根 |
姜 | 一块 |
牙祭社的做法
1.把鱼改刀,鱼头鱼尾切下来,鱼身切成扇形,不要切断。用盐和料酒腌制一会,备用。
2.把胡萝卜切成菱形块,姜切片,红辣椒切碎摆好造型。
3.鱼码好后加入葱丝,上锅蒸8分钟。
4.8分钟后把葱丝捞出,浇少许清油即可。
小贴士
如果喜欢重口的朋友,可以加入海鲜酱油。
鱼味无穷
用料
武昌鱼 | 一条 |
胡萝卜去皮 | 一根 |
红辣椒 | 几根 |
姜 | 一块 |
牙祭社的做法
1.把鱼改刀,鱼头鱼尾切下来,鱼身切成扇形,不要切断。用盐和料酒腌制一会,备用。
2.把胡萝卜切成菱形块,姜切片,红辣椒切碎摆好造型。
3.鱼码好后加入葱丝,上锅蒸8分钟。
4.8分钟后把葱丝捞出,浇少许清油即可。
小贴士
如果喜欢重口的朋友,可以加入海鲜酱油。