超简单自制薯条🍟
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我家宝宝特别喜欢吃麦当劳肯德基里的🍟,所以我就想着不如自己做,想吃随时可以吃,大冬天的不想出门在家也可以吃到😊
用料
土豆 | |
淀粉 | |
盐 | |
孜然 | |
蕃茄酱 |
超简单自制薯条🍟的做法
土豆切条放水里泡出多余淀粉,我大概泡了半个小时左右吧
锅里放水,等水开了把土豆条放进去煮一分半到2分钟,不要太久
捞出滤水
放冰箱冷冻一晚上
等吃的时候把土豆条一个一个分开
裹少量淀粉,不然炸的时候容易粘在一起,此步骤也可省略
不要化冻,直接入锅炸,爱吃脆的就多炸一会
出锅撒少许盐和孜然粉,我家宝宝要吃带孜然的,大家也可以不放
配上番茄酱就可以吃啦🍅