炒人造肉

2019.2.18晚饭

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做好就吃了，吃光光后才写总结，没拍照
嘻嘻(♡˙︶˙♡)

用料  

炒人造肉的做法  

1. 【准备工作】
   1.先把人造肉用温水洗好几遍，去除黄色部分，留下清水。
   2.刷锅，把锅里的水弄干。

2. 【正式炒菜】
   3.放一大勺油。
   4.先放姜丝，烹至金黄色。
   5.再放花椒和辣椒，烹干。
   6.放人造肉，翻炒，冒烟的时候放半勺水，开始炖。（炖五六分钟）
   7.放两三滴酱油。
   8.放盐。
   9.两个蒜瓣，用刀侧砸开。
   10.放味精。

小贴士

人造肉（大豆蛋白肉）喜水。
人造肉，主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。
外文名：Artificial meat
原理：细胞变异
意义：解决食品危机。