惨痛失败墨鱼丸
来源:美味食谱馆 1.24W
用料
墨鱼 | 2只 |
盐 | 10克 |
木薯淀粉 | 无数勺 |
冰块 | 8块 |
惨痛失败墨鱼丸的做法
辛辛苦苦洗干净墨鱼,去皮
切成小条后,放到厨师机装上绞肉器搅碎
结果可能添加淀粉太多,做出来的丸子非常松散,一煮变得非常大。熟了之后不成型。想着挽救就把混合物拿去煎了
添加调味之后,可能变成墨鱼馅
用料
墨鱼 | 2只 |
盐 | 10克 |
木薯淀粉 | 无数勺 |
冰块 | 8块 |
惨痛失败墨鱼丸的做法
辛辛苦苦洗干净墨鱼,去皮
切成小条后,放到厨师机装上绞肉器搅碎
结果可能添加淀粉太多,做出来的丸子非常松散,一煮变得非常大。熟了之后不成型。想着挽救就把混合物拿去煎了
添加调味之后,可能变成墨鱼馅