菜谱 辣酱炒年糕 来源:美味食谱馆 2.67W 用料 年糕 400克 韩式辣酱 2勺 胡萝卜 1根 辣白菜 100克 肉 100克 辣酱炒年糕的做法 原材料备齐 胡萝卜切片 热火放适量花生油,放入辣酱炒出红油 放入辣白菜翻炒。喜欢吃肉的话,可以同时放入肉丝翻炒。 放入胡萝卜 炒配菜的同时,年糕放清水煮开 放入焯过水的年糕拌匀,让年糕均匀的裹满酱汁 加入开水没过年糕,大火煮开,再煮三五分钟,收一下汤汁即可出锅。因为辣酱和泡菜都是咸的,不需要额外放盐和其他的调味料了。 辣酱 炒年糕 辣酱炒年糕