椒盐杏鲍菇（简单，健康）

从Facebook上看到的一个视频，忘了关注她，也不知道要感谢的人是谁。就错过了😌今天试着煮了这道菜，鲜美，简单，健康。于是决定分享一下。

用料  

椒盐杏鲍菇（简单，健康）的做法  

1. 1。杏鲍菇（一包，3个装），洗净，手撕成条状。  2。葱切成葱花大小，葱白和葱绿分开。         3。小米椒切圈。        4。大蒜切粒

2. 我用这种椒盐。什么品牌的椒盐都可以。也可以用白胡椒粉和黑胡椒粉少许，加盐，自己混合。

小贴士

首先锅内不放油，（注意，不放油）直接开火，加入杏鲍菇小火煸炒，炒至出水，水分蒸发得差不多，把杏鲍菇推至锅子一旁。在锅中间加2勺油，（油不要太多）油稍热，加入蒜粒，葱白和小米椒圈，炒出香味，把锅边的杏鲍菇一起翻炒。炒几下，加入椒盐粉，翻炒，尝味道，如果不够咸，少加一点盐。最后加入葱花（绿色部分），翻炒片刻，出锅。
鲜美，健康，简单极了的一道菜。