杏鲍菇炒西蓝花(简单健康，不美化)
来源：美味食谱馆 3.16W
健康减肥！
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👨🏻爱做饭的男生请举手，哈哈！！
用料
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 西兰花 | 1朵 |
| 老抽 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 盐 | 少量 |
| 鸡精 | 微量 |
切菜
![杏鲍菇炒西蓝花(简单健康，不美化)的做法步骤图 第2张]( "杏鲍菇炒西蓝花(简单健康，不美化)的做法步骤图 第2张")
热水焯一下
![杏鲍菇炒西蓝花(简单健康，不美化)的做法步骤图 第3张]( "杏鲍菇炒西蓝花(简单健康，不美化)的做法步骤图 第3张")
热锅，下油，下蒜瓣炒香！一起放入西兰花和杏鲍菇，爆炒30秒，下一勺生抽继续爆炒一下
![杏鲍菇炒西蓝花(简单健康，不美化)的做法步骤图 第4张]( "杏鲍菇炒西蓝花(简单健康，不美化)的做法步骤图 第4张")
加入淀粉、蚝油搅拌液，一共小半碗水的量！
![杏鲍菇炒西蓝花(简单健康，不美化)的做法步骤图 第5张]( "杏鲍菇炒西蓝花(简单健康，不美化)的做法步骤图 第5张")
爆炒一分钟，加入少量老抽、盐和鸡精，出锅！
![杏鲍菇炒西蓝花(简单健康，不美化)的做法步骤图 第6张]( "杏鲍菇炒西蓝花(简单健康，不美化)的做法步骤图 第6张")
小贴士
好吃，真的！
搅拌液很关键，看配料即可！
