菜谱 妈妈教的煲鸡汤 来源:美味食谱馆 1.71W 用料 鸡 1只 草果 适量个 蒜 少许 盐 适量 油 适量 姜 少许 妈妈教的煲鸡汤的做法 用小火煎一下草果和蒜 然后加入切好的鸡肉,炒出香味 把煎香了的鸡肉,放入烧开的水、再放入姜。(煎过的鸡肉,煮的时候泡沫会较少) 鸡肝和蛋下水煮的时候再放入,不然会炒烂 放入炖锅里煮,撒上盐 妈妈教的煲鸡汤 妈妈 好吃 鸡汤