下酒神器牙签牛肉
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夏天喝着小酒吃着牛肉绝配
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 干辣椒 | 50个 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 白芝麻 | 克 |
| 辣椒面 | 勺 |
| 姜 | 10片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 孜然 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 味精 | 5克 |
| 盐 | 5克 |
| 牛肉 | 500克 |
下酒神器牙签牛肉的做法
先将牛肉切大拇指大小的丁，然后用料酒盐鸡精胡椒粉腌制20分钟，然后用泡好的牙签把肉串起来
![下酒神器牙签牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "下酒神器牙签牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里倒适量油放牛肉小火慢炸20分钟，捞起备用，锅里放油把葱姜蒜放入锅里翻炒加入干辣椒炒香，然后依次放入调料就OK
![下酒神器牙签牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "下酒神器牙签牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
牛肉一定要小火慢炸，辣味根据自己去放
