好吃好看又营养的棒棒糖
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两个孩子爱吃棒棒糖,但是老母亲需要限制,哪怕是梨膏棒棒糖,自己做的水果棒棒糖,我也不想让他们多吃。
这一款棒棒糖,既有青菜,鸡蛋,豆腐,又有肉肉,可谓是营养满满。
用料
鸡蛋 | 1个 |
豆腐 | 100克左右 |
胡萝卜 | 半根 |
菠菜 | 1把 |
虾 | 2只(想多吃就多放几个也行) |
面粉 | 15克 |
好吃好看又营养的棒棒糖的做法
我家的平底锅我怕煎时间长了糊,所以我提前将胡萝卜,虾稍微水焯了一会,菠菜也需要过水,去掉草酸
豆腐切成小块,准备一个生鸡蛋
料理机里面放入一半鸡蛋液,胡萝卜,一半面粉,一半豆腐,一只虾,打成糊糊状
另一份料理机,放入焯过水的菠菜,剩余一半鸡蛋液,一半豆腐,一只虾,一半面粉,打成糊糊状
打成的糊糊状,分别放入裱花袋中,如上图
平底锅中涂少量油,裱花袋剪开一个小口,可以先挤出绿色的,或者黄色的,都无所谓,反正先挤出中间那个圆圆的形状,然后另一个颜色的,挤在小圆饼的旁边,挤成圈圈,如上图,很好操作的
然后再用其中一个颜色的裱花袋挤出一根类似棒棒糖的棍棍,发挥你的想象,想先挤什么颜色的都可以
煎熟就可以了,也可以做成这种甜甜圈形式。
也可以这样做
儿子女儿非常喜欢吃,各种营养满满。