肉燥(丁)
来源:美味食谱馆 3.09W
用料
五花肉切絲一斤 | |
酱油 | 3勺 |
盐 | 10克 |
糖 | 3克 |
油蔥酥 | 1勺 |
肉燥(丁)的做法
五花肉絲小火煎出油
炒糖上色,加入白胡椒粉、五香粉、鹽調味
最後加入油蔥酥
微微收乾
加水淹沒
小火燉煮(越久越好)
用料
五花肉切絲一斤 | |
酱油 | 3勺 |
盐 | 10克 |
糖 | 3克 |
油蔥酥 | 1勺 |
肉燥(丁)的做法
五花肉絲小火煎出油
炒糖上色,加入白胡椒粉、五香粉、鹽調味
最後加入油蔥酥
微微收乾
加水淹沒
小火燉煮(越久越好)