家庭自制腊八蒜

此方子大概要腌制十天左右时间。

用料  

家庭自制腊八蒜的做法  

1. 把蒜扒皮，把根切掉一点

2. 然后放到密封容器里面，倒入能淹没蒜的米醋，少放一点点糖，然后把容器密封好即可，我家厨房室温大概16°左右，十天左右时间就好了。

3. 这个是第二次腌制的腊八蒜，和第一次的量差不多。用的是吃过罐头的玻璃瓶。

4. 腌好之后切开里面基本都绿了，很漂亮的。