腊八怎么做好吃
腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗。传统八宝即红小豆,小米,绿豆,核桃仁,花生,红枣,山药,莲子用料豆类米类干果传统佳节腊八粥➕泡腊八蒜的做法各...
腊八蒜的材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。泡好的腊八蒜通体碧绿的,如同翡翠碧玉。好多人这个用陈醋、那个用白醋,又是加糖的,根本不用这么麻烦。现在家家有暖气,用以下的方法腌制腊八蒜两天就可以吃到又脆又绿的腊八蒜了。...
用料鸡蛋8个青椒2个红辣椒3个大蒜5瓣生姜3片腊八豆3勺辣椒酱2勺葱2根生抽2勺腊八豆炒荷包蛋的做法准备好以上材料。热锅放油,煎荷包蛋。热油依次放入大蒜、生姜、红辣椒、腊八豆、辣椒酱爆香,放入荷包蛋再把青椒放入爆...
蟹哥今天教大家做一个年味小菜腊八蒜用料去皮紫衣大蒜1斤红米醋500克白砂糖10克白酒10克🔥腊八蒜🧄,今天泡了等除夕来揭晓作品的做法大蒜去皮,去蒂用清水洗净然后用厨房纸巾擦干或者晾干放入无油无水的玻璃罐放入大蒜放...
*^_^*北方有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗,一泡泡到大年初一,就是腊八醋。到了初一,吃素饺子,必蘸腊八醋,风味独特,不冲不说,吃完还基本没有异味,比蒜泥神马的可强大多了(≧∇≦)超简单的做法,简单到我都不太好意思发菜谱了σ(^_^;...
用料大蒜一斤米醋适量冰糖三四粒腊八蒜(快去变绿)的做法大蒜有伤的挑出去,保留完整无伤的蒜瓣。可以去大蒜跟部,更好的入味。密封瓶干净无水无油,大蒜装八分满,米醋盖过大蒜,放入冰糖提味。重要的来了~快速变绿的方法~晚上放在...
泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封...
过了腊八就是年~想念在家的时候老妈熬的腊八粥,我妈都是简称它八宝粥~~自己一个人也要好好吃饭晚上泡上豆子,早上煮粥喝一顿,晚上下班再来一顿胃里舒服,搬砖有劲(。ì_í。)不用刻意按照食材种类,有啥用啥用料黑米50克糯米50克红...
"腊八蒜还会失败吗?"当然会。我曾经做失败过不少次,会馊,会不绿,还有其他各种情况,而这个方子已经是我成功很多年的了,只要按着步骤来,保准避开所有雷区。"腊八蒜不都一个味儿吗?还分好吃不好吃?"当然分。选材不同,成品味道差别...
用料猪肝400克洋葱半颗青椒1颗红彩椒1/4颗黄彩椒1/4颗葱白10厘米姜4片料酒适量酱油适量糖一勺黑胡椒粉一勺醋两勺腊八蒜20颗淀粉适量盐适量腊八蒜炒猪肝的做法鲜猪肝洗净清水泡30分钟,切薄片,加料酒,盐,淀粉,姜片。腌制15...
昨晚在饭桌上,看到这道菜,没发现它有何不同一吃,嘿!真特别,好吃!向妈讨教了方法,今儿又自己做了一遍腊八蒜配平茹,一定要试试噢!用料腊八蒜6-12颗平茹适量味极鲜少许盐适量腊八蒜炒平茹的做法平茹洗净、焯熟,手撕成条。腊八...
【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^用两种特别的食材,炒一盘湘味下饭菜!腊八豆是湖南地区特有的一种发酵食品,风味独特诱人。藕带是还没有长大的藕,脆嫩甘甜,口感令人惊...
糯米味甘,性温,具有御寒滋补的功效。当大寒遇上腊八,吃上一碗腊八粥,可健脾益气、养血安神,适合一年最后之时,补给气血两亏的身心。用料糯米100克大米100克赤小豆50克薏米50克莲子20克枸杞子20克桂圆肉20克大枣50克庚子年冬...
腊八节快到啦,赶紧泡点腊八蒜就着饺子吃呀用料米醋适量大蒜适量白砂糖10克翠绿的腊八蒜的做法一定要用米醋,泡出来的颜色才是翠绿翠绿的我是买太多大蒜了,导致发芽了,你们要用不发芽的大蒜哈!那样脆脆的好吃。大蒜去除根部...
用料大蒜十头米醋半瓶2天就绿的腊八蒜的做法紫皮蒜去皮将两头切一下这样容易入味把蒜放罐子里然后把白醋加热出泡就可以倒入罐子里炸醋我忘记拍照了封好这是第二天的效果小贴士大家试试很好吃之前做了吃没了这是第二...
简单的鸡蛋,做出一道王炸般的下饭菜,就着这道菜,我能连吃三大碗米饭。用料鸡蛋三个腊八豆一大勺青红辣椒适量腊八豆炒鸡蛋(快手菜)的做法小米辣、青辣椒切成小圈,蒜切片;鸡蛋三个,腊八豆一大勺;锅到底油,油可以多一点,撒上少许盐...
生活无论以什么吻我,我愿报之以歌~认真过好每一天,花开赏花,雨落听雨,风起看叶,雪落观雪,还有,腊八的腊八蒜跟腊八粥~以上为刚腌上,不定时的来更新一下阶段性过程~用料蒜看你容器冰糖看你喜欢的甜度米醋装满容器冰糖米醋版腊八蒜...
用料腊八蒜10粒红美人椒超市熟蹄筋300克姜白蒜青蒜腌蒜用腊八醋20克盐2克糖2克鸡精5克料酒5克酱油5克腊八蒜烧蹄筋的做法牛蹄筋切成坡刀片,红椒;青蒜切斜段,白蒜切片;姜切粒备用锅中放油,爆香白蒜片,姜粒放入腊八蒜下蹄筋,烹...
今日腊八山里阴冷大雾弥漫~早上跑二嬢那里要了一小块腊肉回来又在菜市凑了几样食材总算够做这顿腊八稀饭了~以前爷爷在的时候每年都会做咸腊八来吃~我这个不孝子孙虽然忘记了爷爷的生辰祭日~但始终记得腊八爷爷做的腊...
非常美味的下饭菜,口感很不错,茄子干口感香脆,是小时候很爱吃的一道菜,茄子干可以自己晒,某宝也有卖。用料茄子干一把腊八豆两、三汤勺(根据自己口味定)蒜苗(绿蒜)3根蒜头两粒姜三片油少许胡椒、鸡精一小勺(可不放)肉末少量(可不...
打小不爱糖蒜,偏爱腊八儿。要在腊八腌,有仪式感。用料大蒜750克米醋糖团副真爱腊八蒜的做法要上班,腊八当天只有把瓶子洗了烫了,空干。要密闭性好的瓶子。周末了,剥蒜。清水漂洗干净。多淘两边。自然放干。有暖气,很容易。...
每年我家都会腌很多的腊八蒜,但是根本吃不了就扔掉了,但今年不知道为啥我总是想那个腊八蒜的味道,基本就全吃了,剩下来的醋也都做了沙拉来用掉了对于吃厌了油醋汁和沙拉酱的同学,也来尝试一下这盆与众不同的沙拉吧用料生菜...
这回的腊八蒜腌的没那么绿,但是味道还是不错的用料糖20克大蒜半斤醋在瓶中没过大蒜好吃的腊八蒜,白做百成功的做法在瓶中放入以上原料腌制达到上图的情况就可以吃了,切开保证内部绿透(大概两周)小贴士把大蒜的头尾切开一...
年前妈妈腌制的腊八蒜吃的差不多了,还剩大半瓶汤汁,味道很鲜,但也不知道怎么利用,偶然从老公那里学来的一个快手小冷菜,适合佐粥,做为下酒小菜也不错,很好吃,推荐给吃熟鸡蛋无爱的童鞋,值得一试,顺便把不舍得浪费的腊八蒜汁解决...
自制腊八鱼用料蒜4瓣醋4勺子盐5勺辣椒粉四勺八角四个橙子皮橙子的四分之一姜半个香叶6片香果两个孜然粉两勺高度白酒3勺腊八鱼的做法的做法新鲜草鱼洗净,然后切开,鱼肉上用刀划口子把盐,孜然,辣椒粉,香叶,八角炒熟,料理机打...
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