戚风脱模方法
来源：美味食谱馆 3.27W
徒手脱模，蛋糕外表漂亮，掉渣很少。
只要蛋糕烤熟，就不会被按扁
普通模具也适用此方法
用料
| 烤熟晾凉的的戚风蛋糕 |
戚风脱模方法的做法
先压一圈 ，中间烟囱那也压一下
![戚风脱模方法的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "戚风脱模方法的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把蛋糕拎出来
![戚风脱模方法的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "戚风脱模方法的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
底边压一圈
![戚风脱模方法的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "戚风脱模方法的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
一抖，蛋糕就下来了
![戚风脱模方法的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "戚风脱模方法的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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