凉拌随意豆腐
来源：美味食谱馆 1.37W
想了半天不知道起什么名字，因为做豆腐圆子剩了半块老豆腐，就随意的拿了趁手的食材拌了拌，结果竟是很美味很下饭。
用料
| 老豆腐 | 200G |
| 新鲜鸭蛋（或鸡蛋） | 一个 |
| 香菜 | 一根 |
| 新鲜红色小米辣 | 五个 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 生抽 | 一小勺 |
| 麻辣油 | 两小勺 |
| 蒜瓣 | 两片 |
| 玉米油 | 两大勺 |
| 糖 | 少量 |
凉拌随意豆腐的做法
老豆腐捏碎，小米椒切碎，香菜切碎，除了玉米油和鸭蛋，其他的所有都放入一个大碗。
玉米油比正常炒蛋多一些，把鸭蛋炒碎，熟了后，连蛋带油一块儿倒进大碗里。
拌匀，开吃！
