菜谱 木须瓜片 来源:美味食谱馆 2.64W 解救独自在家不会做饭的小汪汪。 用料 鸡蛋 3个 黄瓜 1根 葱 克 盐 十三香 木须瓜片的做法 黄瓜洗净去皮,先斜刀切成这样。 然后这样切,可以切成菱形,主要是为了好看,与口感无关。 葱花备用。 三个鸡蛋打散。 起锅烧油。 小火,下入鸡蛋,中火煎至稍微定型。 然后炒散,加入葱花炒香。 下入黄瓜片,盐,十三香(没有可以不放),一直中火翻炒均匀。瓜片去皮了,所以容易熟,加入盐后翻炒一分钟左右即可。 装盘开吃。 瓜片 好吃 木须瓜片 木须