豇豆炒鸡蛋
来源:美味食谱馆 3W
豇豆炒鸡蛋也有窍门,教你懒人吃法,简单下饭,我家隔三岔五就做
用料
鸡蛋 | 3个 |
豇豆 | 1把 |
盐 | 3克 |
生抽 | 3克 |
蚝油 | 3克 |
小米辣 | 2根 |
豇豆炒鸡蛋的做法
将豇豆切成小段
小米辣切碎
在碗中打三个鸡蛋
倒入适量的食盐
搅拌均匀
起锅热油
倒入小米辣炒香
倒入豇豆翻炒
炒至断生撒上食盐
加入生抽
加入蚝油后翻炒入味
倒入鸡蛋液
鸡蛋结块后再继续翻炒
炒熟后盛盘上桌
实在是太香了,忍不住,先来一口~
小贴士
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