双菇苦瓜丝

来源:美味食谱馆 1.85W
双菇苦瓜丝的做法步骤图,双菇苦瓜丝怎么做好吃

用料  

苦瓜,蘑菇,金针菇,油5克

双菇苦瓜丝的做法  

  1. (1)将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;
    (2)蘑菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;

  2. (3)油爆姜丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至凉瓜丝变软;
    (4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
    食疗功效:富含膳食纤维和维生素C,清凉祛热

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