菜谱 双菇苦瓜丝 来源:美味食谱馆 1.85W 用料 苦瓜,蘑菇,金针菇,油5克 双菇苦瓜丝的做法 (1)将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;(2)蘑菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净; (3)油爆姜丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至凉瓜丝变软;(4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。食疗功效:富含膳食纤维和维生素C,清凉祛热 苦瓜 双菇苦瓜丝 好吃 双菇