双菇炒南瓜
来源:美味食谱馆 1.55W
很简单清淡的食谱
因为我和妈妈都食素
所以教大家用素的方法做出不同的鲜味
用料
香菇 | 4朵 |
素蚝油 | 半勺 |
盐 | 适量 |
生抽 | 两勺 |
糖 | 少许 |
小葱 | 两根 |
南瓜 | 一小块 |
鲜菇 | 五朵 |
水淀粉 |
双菇炒南瓜的做法
把鲜菇清洗干净切片 香菇切片 小葱切断取葱白留作炒 葱花为装饰 南瓜切片
放少许油 爆香菇类和葱白 并放入南瓜同炒
加入食材一半的水 加入调味料
快收汁时加入水淀粉勾薄欠
完成啦 出锅撒上葱花葱香四溢
小贴士
南瓜因为切了薄片不需要煮特别久 水不要加多了 保持南瓜的鲜甜 不要煮烂了