清炒双菇
来源:美味食谱馆 5.44K
用料
白玉菇 | 100克 |
蟹味菇 | 100克 |
盐 | 5克 |
胡椒粉 | 3克 |
香葱 | 半根 |
姜 | 3片 |
清炒双菇的做法
1.双菇去根洗净备用,姜切片,香葱切末
2.热锅凉油,下入姜煸炒
3.下入双菇,翻炒。
4.双菇出水较多,继续中大火翻炒,至汤汁粘稠加入调料,继续炖煮至汤汁浓稠,最后洒上香葱拌匀,出锅即可。
5.一盘爽滑鲜美的清炒双菇就做好了。
小贴士
用料
白玉菇 | 100克 |
蟹味菇 | 100克 |
盐 | 5克 |
胡椒粉 | 3克 |
香葱 | 半根 |
姜 | 3片 |
清炒双菇的做法
1.双菇去根洗净备用,姜切片,香葱切末
2.热锅凉油,下入姜煸炒
3.下入双菇,翻炒。
4.双菇出水较多,继续中大火翻炒,至汤汁粘稠加入调料,继续炖煮至汤汁浓稠,最后洒上香葱拌匀,出锅即可。
5.一盘爽滑鲜美的清炒双菇就做好了。
小贴士