油条—隔离ing

温州糯米饭，隔不断记忆深处的乡愁。
油条—它的重要配方！
糯米，肉糜，油条三者相互相成，
缺一都是缺了灵魂的味道！

用料  

油条—隔离ing的做法  

1. 1：面加酵母，一丢丢盐，一丢丢糖，
   2：温水加入，揉揉揉成团。
   3：揉到不沾手即可（也可以不停加面粉）
   4：立夏以后，大概23℃。吃过早餐后，常温发酵一上午。
   5：吃过午饭，瞄一眼！
   如上图，不错！可以开炸啦

2. 不要揉，千万不要揉啊

3. 面粉补一层，薄薄滴。
   直接拉成长条。
   

4. 切切切

5. 油要滚滚烫。
   我喜欢菜籽油炸物。
   🐥因为颜色鲜亮。

6. 不要拉抻面团，
   切成什么什么样丢进去会膨胀哦！
   传统的么油条么，就两个面条挨一起丢。

7. 哈哈哈，再种上糯米水稻，建个猪圈，
   我就可以实现“温州糯米饭”自由啦🐥🐥🐥

小贴士

面团啥米的就是减压阀，无需太注意细节。怎么开心怎么来吧。