菜谱 波士顿小龙虾 来源:美味食谱馆 3.07W 龙虾其实不难做,配上一杯白葡萄酒,你就有了一个浪漫的晚餐 用料 龙虾 400g 金针菇 80g 湿粉丝 150g 蒜蓉 50g 日本酱油 20g 葱花 3g 波士顿小龙虾的做法 准备好所有材料,龙虾解冻至常温,用刀从背脊切开两半 在锅中加入水,放上蒸架和盘子,没有蒸架可以用碗反扣代替。粉丝、金针菇放在盘子上铺平打底 摆上龙虾,龙虾肉朝上,虾肉上方铺上蒜蓉(蒜蓉切成末,加少量香油、油拌匀) 水沸腾后盖上锅盖,蒸约10分钟左右,开盖撒上葱花 用另一个锅把生抽加热,淋在龙虾肉上(如只有一个锅,可以淋上酱油后再蒸1分钟) 摆盘。我加上了一碗番茄鸡蛋沙拉。 好吃 波士顿 波士顿小龙虾 小龙虾