紫薯山药花胶冻 / 花胶羹
来源：美味食谱馆 2.02W
用料
| 花胶 | 20g-50g克 |
| 紫薯 | 1小个 |
| 山药 | 1小段 |
| 牛奶/椰奶 | 200ml |
| 冰糖 | 适量 |
紫薯山药花胶冻 / 花胶羹的做法
花胶泡发，剪段
![紫薯山药花胶冻 / 花胶羹的做法步骤图 第2张]( "紫薯山药花胶冻 / 花胶羹的做法步骤图 第2张")
紫薯、山药洗净，切小块
![紫薯山药花胶冻 / 花胶羹的做法步骤图 第3张]( "紫薯山药花胶冻 / 花胶羹的做法步骤图 第3张")
将花胶、紫薯、山药、水放入锅，隔水炖1.5小时
![紫薯山药花胶冻 / 花胶羹的做法步骤图 第4张]( "紫薯山药花胶冻 / 花胶羹的做法步骤图 第4张")
加入牛奶200ml、冰糖，再炖30分钟左右。
![紫薯山药花胶冻 / 花胶羹的做法步骤图 第5张]( "紫薯山药花胶冻 / 花胶羹的做法步骤图 第5张")
摊凉后放入冰箱冷藏一晚，吃的时候拌入蜂蜜，好吃到哭
![紫薯山药花胶冻 / 花胶羹的做法步骤图 第6张]( "紫薯山药花胶冻 / 花胶羹的做法步骤图 第6张")
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