肉炒榛蘑
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用料
| 榛蘑 | 克 |
| 里脊肉 | |
| 青红椒 | |
| 牛肉粉 | |
| 姜 | 片 |
| 葱 | 根 |
| 料酒 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
肉炒榛蘑的做法
榛蘑洗净，锅里水烧开，到入榛蘑烫一下 烫一分钟
青红椒切斜片
肉片加入湿淀粉 抓均匀
起锅烧油 热锅冷油 倒入肉片滑一下 倒入 青红椒 一起滑一下
起锅烧油 加入葱姜爆香 加入生抽 耗油
加 少许清水 少许老抽 上色
加入 鸡精 白糖 牛肉粉 勾芡 翻炒均匀
加入肉片 青红椒 榛蘑 翻炒均匀 淋明油
出锅装盘![肉炒榛蘑的做法步骤图，肉炒榛蘑怎么做好吃 第2张]( "肉炒榛蘑的做法步骤图，肉炒榛蘑怎么做好吃 第2张")
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