香肠丁内脂豆腐
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最近在减肥,正好姨妈期,有一点馋,超市买了些内脂豆腐,健康低热,美味,无负罪感,回家拿了些冰箱里有的食材,就给自己做了一份低脂过瘾的晚餐。
用料
内脂豆腐 | 350g |
洋葱 | 半个 |
香菜 | 1根 |
小葱 | 2根 |
香肠 | 半根 |
辣椒酱 | 1勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
姜丝 | 若干 |
玉米淀粉 | 1勺 |
干辣椒 | 3个 |
大蒜 | 若干 |
香肠丁内脂豆腐的做法
热锅加油把辣椒🌶️葱姜蒜爆香,然后依次加入辣椒酱,豆瓣酱,洋葱丁和香肠丁炒,
8成熟加淀粉勾芡搅拌,然后加内脂豆腐(不用切,沥水正盒倒入锅中),用🔪刀划成厚片,易于入味,淋上汤汁,待2分钟之后即可享受美食。