油豆腐煮黄豆芽
来源：美味食谱馆 2.01W
小时候的回忆，这道菜做法特别简单，可做主食吃也可做菜吃
用料
| 油豆腐 | 100克 |
| 黄豆芽 | 200克 |
| 平菇 | 100克 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 食用油 |
油豆腐煮黄豆芽的做法
准备100克油豆腐
![油豆腐煮黄豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "油豆腐煮黄豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
平菇洗净，用手撕成小块。（平菇也可以不要）
![油豆腐煮黄豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "油豆腐煮黄豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
黄豆芽洗净
![油豆腐煮黄豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "油豆腐煮黄豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅中放油，油热放入黄豆芽翻炒至断生
![油豆腐煮黄豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "油豆腐煮黄豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放水，放入油豆腐，平菇，少许生抽，盐，糖调味（喜欢吃辣的人可以放点辣椒）大火烧开，盖上锅盖闷两分钟就可以了
![油豆腐煮黄豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "油豆腐煮黄豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
可以单独吃也可以做菜吃
![油豆腐煮黄豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "油豆腐煮黄豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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