零厨艺小白菜谱——黄豆芽煮豆腐汤

突如起来的疫情，使得我们又回到了改革开放前的计划经济年代，好么，冰箱有啥吃啥了，不过这道汤是真的超级简单。

用料  

零厨艺小白菜谱——黄豆芽煮豆腐汤的做法  

1. 黄豆芽洗净去根，锅里微微底油，个人是用油刷轻轻的抹了两下，稍微锅里有点油即可。黄豆芽沥干水分放下去煸炒下，炒到稍微有点变软即可，然后倒水。

2. 把豆腐切块，接着下豆腐，开盖煮一会，然后下少许毛毛盐，煮开，再等一会会，这个时候下葱花，关火，齐活，上桌。

3. 成品

小贴士

1，内脂豆腐没有什么豆腥味，不用焯水。
2，黄豆芽煮汤会有点鲜味的，细品。
3，调料只有盐，如果喜欢味增，也可以不放盐，关火放勺味增搅拌融化。
4，还可以放肉丸子等等，各种搭配按照自己喜欢的来。
5，以上为一大碗个人份，人多自行按量增。