京酱肉丝改良版
来源:美味食谱馆 6.89K
因为受不了生大葱的味道,所以卷的菜换成了胡萝卜和黄瓜。这次家里没有黄瓜了,用韭菜切碎加生抽蚝油炒过代替。其实吃辣的人可以切一点青椒丝卷里面。
豆皮最好买薄的那种,口感好也好看。
用料
里脊或腿肉 | 200克 |
甜面酱 | 2勺 |
白糖 | 5克 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 适量 |
番茄酱 | 1勺 |
胡萝卜 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
淀粉 | 适量 |
干豆皮 | 1张 |
京酱肉丝改良版的做法
因为受不了生大葱的味道,所以卷的菜换成了胡萝卜和黄瓜。这次家里没有黄瓜了,用韭菜切碎加生抽蚝油炒过代替。其实吃辣的人可以切一点青椒丝卷里面。
豆皮最好买薄的那种,口感好也好看。
用料
里脊或腿肉 | 200克 |
甜面酱 | 2勺 |
白糖 | 5克 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 适量 |
番茄酱 | 1勺 |
胡萝卜 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
淀粉 | 适量 |
干豆皮 | 1张 |
京酱肉丝改良版的做法