菜谱 干煎红衫鱼 来源:美味食谱馆 2.43W 用料 鱼 3条 姜 3片 葱 0根 盐 3克 干煎红衫鱼的做法 红衫鱼(3-5两一条最佳?)去鳞,沥水 热锅落油,放姜片和盐,放鱼(一次2-3条?) 不移鱼,移锅,三到五分钟翻一面,鱼变色即成 红衫 好吃 干煎红衫鱼