懒人照烧鸡
来源:美味食谱馆 2.67W
超简单的照烧鸡块
用料
鸡腿 | 5个 |
生抽 | 两大勺 |
糖 | 1大勺 |
葱 | 两根 |
植物油 | 刚刚铺满锅底 |
玉米粒 | 随意 |
白酒 | 两汤勺 |
懒人照烧鸡的做法
将鸡腿肉去骨 切块, 用白酒腌制
将锅中油加热, 等油变热后 放葱! 用油煎葱至焦黄 (焦头葱)
将腌制好的鸡块和腌汁一起倒入锅中, 加生抽, 加糖
将鸡块正反煎熟, 放入玉米粒
继续加热锅, 汁会变焦红和粘稠 (传说中超美味的照烧汁!!), 翻炒鸡块和玉米粒, 让它们粘上照烧汁
就可以拍照享用啦!!
小贴士
葱在炒过程中会变黑,没关系, 这样会更好吃!