cheese焗鸡饭

用料  

cheese焗鸡饭的做法  

1. 鸡切丁后用料酒 白胡椒粉 盐 少量生抽 生粉 腌制待用。洋葱切丝，胡萝卜土豆切滚刀块，番茄切开。青红椒切丝。

2. 做米饭，2人份，每个人分量比平常少些。做了之之后开始炒鸡。饭熟了乘起后稍微压平待用

3. 热油锅，下洋葱。飘香下鸡，炒到发白，下胡萝卜和土豆。翻炒到胡萝卜和土豆断生，下番茄。番茄变软后加一勺生抽，2勺番茄酱，适量纯净水，加盖煮至开始收汁。

4. 加盐，鸡精调味后。乘到米饭的表面，稍微调整平整。

5. 撒一层cheese后再撒青红椒，然后再撒一层cheese。

6. 烤炉预热10分钟，最高温度烤10~15分钟 cheese融化就大功告成了。

7. 是不是很有食欲的样子☺