简单美味的茶叶蛋
来源:美味食谱馆 1.44W
家里煮的茶叶蛋就是有家里的味道
用料
鸡蛋 | 10个 |
香叶 | 2片 |
桂皮 | 1块 |
八角 | 2个 |
糖 | 10克 |
盐 | 10克 |
老抽 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
简单美味的茶叶蛋的做法
鸡蛋煮开关火闷五分钟
蛋壳全部敲碎
加入茶叶,桂皮,香叶,八角等调料
还有生抽,老抽,盐,糖等。先把调料一起放入水里煮开
然后放入鸡蛋
一起煮十五分钟,关火,泡一夜
小贴士
调料多放点,需要味道重
家里煮的茶叶蛋就是有家里的味道
鸡蛋 | 10个 |
香叶 | 2片 |
桂皮 | 1块 |
八角 | 2个 |
糖 | 10克 |
盐 | 10克 |
老抽 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
鸡蛋煮开关火闷五分钟
蛋壳全部敲碎
加入茶叶,桂皮,香叶,八角等调料
还有生抽,老抽,盐,糖等。
先把调料一起放入水里煮开
然后放入鸡蛋
一起煮十五分钟,关火,泡一夜
调料多放点,需要味道重