网红大白兔奶冻
来源:美味食谱馆 1.45W
白兔卷里的奶冻,我很喜欢,单独拿出来记录一下
用料
牛奶 | 40克 |
奶油 | 40克 |
大白兔奶糖 | 10克(2颗) |
吉利丁 | 3克 |
网红大白兔奶冻的做法
牛奶、奶油、奶糖放入小锅,混匀,小火煮开至奶糖融化
吉利丁片提前用冰水泡发,沥干后放入降温至40摄氏度的混合奶液中,用刮刀拌匀
放入容器中,冷藏4小时即可
白兔卷里的奶冻,我很喜欢,单独拿出来记录一下
用料
牛奶 | 40克 |
奶油 | 40克 |
大白兔奶糖 | 10克(2颗) |
吉利丁 | 3克 |
网红大白兔奶冻的做法
牛奶、奶油、奶糖放入小锅,混匀,小火煮开至奶糖融化
吉利丁片提前用冰水泡发,沥干后放入降温至40摄氏度的混合奶液中,用刮刀拌匀
放入容器中,冷藏4小时即可