下饭菜 百吃不厌🥬辣白菜 来源:美味食谱馆 3.04W 用料 白菜 2颗 梨 2个 姜 5块 辣椒粉 若干 盐 若干 白梨 2个 白糖 适量 白萝卜 1根 大蒜 3头 胡萝卜 2根 糯米粉 5克 百吃不厌🥬辣白菜的做法 白菜🥬洗干净切小块,浸泡在盐水中腌渍一夜 第二天捞出,控干水份,可以攥一攥 把蒜瓣和生姜切碎末备用 切胡萝卜丝,白萝卜丝(或者青萝卜丝),白梨丝,把辣酱面开水烫一下后,拌入准备好的菜中 加适量食盐,糯米粉兑热水调和后加入增加粘稠度,帮助食材与调料入味 充分混合均匀 装入容器 放入冰箱冷藏保存,充分发酵几天后,味道更加醇正 佐餐小菜,爽口开胃 大功告成!大家一起做起来吧! 百吃 百吃不厌辣白菜 好吃 不厌 辣白菜