大白兔焦糖奶冻

用料  

大白兔焦糖奶冻的做法  

1. 常温牛奶放入奶锅

2. 提前将大白兔奶糖剥出来。

3. 加入牛奶中，小火煮至奶糖融化

4. 倒入淡奶油，搅拌均匀

5. 最后加入提前称好的白凉粉，搅拌均匀，小火煮开即可

6. 最后倒入容器中，放置凝固冷却后放进冰箱里冷藏

7. 冷藏后的奶冻表面撒上白糖，用喷枪喷烤至糖焦黄即可。