入口丝滑回味香浓的快手生巧

来源:美味食谱馆 2.22W
入口丝滑回味香浓的快手生巧的做法步骤图

用料  

淡奶油 250克
麦芽糖 20克
黑巧克力(65%) 450克
黄油 20克
吉利丁片 5克

入口丝滑回味香浓的快手生巧的做法  

  1. 模具底部及四周铺好油纸

    入口丝滑回味香浓的快手生巧的做法步骤图 第2张
  2. 淡奶油中加入麦芽糖和泡发的吉利丁片,加热至麦芽糖充分融化

    入口丝滑回味香浓的快手生巧的做法步骤图 第3张
  3. 将烧开的混合液倒入乘凉好的巧克力碎块中

    入口丝滑回味香浓的快手生巧的做法步骤图 第4张
  4. 加入室温下已软化的黄油

    入口丝滑回味香浓的快手生巧的做法步骤图 第5张
  5. 充分搅拌均匀

    入口丝滑回味香浓的快手生巧的做法步骤图 第6张
  6. 倒入模具中,上面盖上保鲜膜,冰箱冷冻保存3个小时以上,可隔夜

    入口丝滑回味香浓的快手生巧的做法步骤图 第7张
  7. 取出凝固的巧克力

    入口丝滑回味香浓的快手生巧的做法步骤图 第8张
  8. 表面筛一层可可

    入口丝滑回味香浓的快手生巧的做法步骤图 第9张
  9. 切小块

    入口丝滑回味香浓的快手生巧的做法步骤图 第10张
  10. 在可可粉内裹一圈,装入包装盒即可~丝滑香浓,没人可以抵挡浓情巧克力的诱惑啊o(^o^)o

    入口丝滑回味香浓的快手生巧的做法步骤图 第11张

小贴士

这个配比做出来的生巧非常丝滑也很容易软化,建议冷冻保存,随吃随取即可(^o^)o

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