羊排or盐的美味
来源:美味食谱馆 2.11W
有一个回族朋友告诉我她们吃羊的方法,今天就来试验一下🤓
🐑💕清甜滋补无膻味,汤味鲜美,肉质鲜嫩👍
🤔有好多朋友说做羊肉不知道该放什么调料?
👀我想说:调味品放不对不如不放🙅👌
用料
羊排 | 随意 |
清水 | 适量 |
海盐 | 适量 |
羊排or盐的美味的做法
买回来的羊排清水泡一个小时,控水备用
控干水,入砂锅,倒入适量清水,开火煮开
撇去浮沫
从没有煮沸时就开始撇,汤清不清这一步是关键哈🤗小火慢炖2个小时……
捞出放盘子里,撒上盐,颠一下让盐均匀
适当浇上些原汤😋
可以开动啦😋😋
小贴士
♥入锅前泡出血水
♥♥开锅后撇去浮沫