糖醋羊排(简单美味)

大家糖醋排骨都吃过，那这款糖醋羊排的美味，你不能错过啦。完全没有羊肉的膻味。酸甜口味，大人宝宝都爱😍

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用料  

糖醋羊排(简单美味)的做法  

1. 羊排沥干水，姜切片，葱切段。几瓣大蒜

2. 热锅后，倒入油

3. 爆香葱姜蒜

4. 倒入羊排翻炒(羊排会出水，要把水份烧干)

5. 加入生抽老抽一点盐，翻炒上色。加水和羊肉持平。盖锅盖烧10到15分钟

6. 水份还没完全烧干的时候，加入冰糖，翻炒两分钟后，加入陈醋。(这次大概加了喝汤的白瓷勺一勺半左右的陈醋)

7. 继续翻炒到水份干了，出油了，就可以出锅了。(我喜欢比较干的羊排，所以炒的时间久一点，如果喜欢湿湿的羊排，在加完陈醋后，翻炒几下就可以出锅)

8. 盛盘享用吧。酸甜口，太适合这个微热潮湿的天气了。你确定不来一口嘛😜