橙汁水果硬糖
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家里橙子买多了,天气冷,吃不下,就跟妹妹做成了酸酸甜甜的橙汁糖,适合小朋友和大朋友吃。
用料
橙子 | 六七个 |
玉米糖浆 | 两三勺 |
冰糖 | 一把 |
可爱模具 | 1个 |
橙汁水果硬糖的做法
橙子榨汁过滤,倒入不粘锅。
加入一把冰糖和两三勺玉米糖浆。(其实没有太严格的量,酌情加,玉米糖浆多,做出来就像麦芽糖,冰糖多就硬一点)
玉米糖浆,淘宝有卖。
小火煮到粘稠,有点像稠的蜂蜜,或者拿跟筷子沾一点再放进冷水里,筷子上的糖能结块,就成功了。
提前准备好模具(淘宝有卖哦)
把糖浆倒入模具,动作要快,不然锅里的会结块,如果结块也没关系,再开火热一下就行。
等待……或者放进冰箱冷冻……等糖完全硬了,就可以吃了。
樱花糖糖,是不是很可爱(๑• . •๑)
小贴士
其他的水果糖也是可以这样做哦,试吃了下,酸酸甜甜很好吃